Receitas

O mel de abelhas nativas é um alimento riquíssimo sendo utilizado há centenas de anos por índios e caboclos porque, segundo suas crenças, tem poder medicinal. É rico em energia e possui substancias que ajudam no equilibrio dos processos biológicos. Em sua composição estão minerais como cálcio, cobre, magnésio, fósforo, potássio e zinco, além de vitaminas do complexo B, C e D e vitamina A.

– PROPRIEDADES:

• Aumenta a resistência do organismo;
• Possui ação ligeiramente aperitiva (apetite);
• Diminui a febre;
• É calmante para a dor, e tranquilizante;
• Funciona como complemento alimentar;
• Antisséptico (impede infecção).
• Digestivo e laxativo;
• Diurético;
• Combate a anemia.

– PORÇÃO DIÁRIA:

• Adultos: uma colher de sopa três vezes ao dia.

*Quando o mel é tomado puro, deve-se ingeri-lo vagarosamente e em pouca quantidade de cada vez.

–  RECEITAS

FATIAS DOURADAS –

*Ingredientes:

• 10 Fatias grandes de pão de Fôrma ou de padaria;
• 300ml de leite;
• 3 colheres(sopa) de mel de abelhas nativas;
• Açucar a gosto;
• 3 ovos;
• Bastante óleo para fritar.

* Modo de Preparo:

Corte as fatias de pão ao meio. Coloque o leite eo mel em um prato fundo. Em uma tigela à parte bata levemente os ovos com um garfo.

Mergulhe rapidamente os pedaços de pão no leite e o mel, em seguida, no ovo batido, e frite-os em uma frigideira com bastante oleo quente (sem deixar que solte fumaça) até que estejam dourados em ambos os lados.

Depois de pronto polvilhe o açucar e sirva.

BOMBOM COM LEITE E MEL

*Ingredientes:

• 200 gramas de mel cristalizado de abelhas nativas;
• 50 gramas de açucar;
• 75 gramas de nata ou leite;
• Chocolate ralado a gosto;

* Modo de Preparo:

Ferver todos os ingredientes. Coloque em uma bandeija ou forma untada com margarina. Ao resfriar corte em quadradinhos e enrole em papel celofane.

Obs: Pode ser mais doce, nessa receita recomendamos a utilização de mel da Tubuna.

XAROPE PARA TOSSES E RESFRIADOS

* Ingredientes:

• Um maço de agrião orgânico;
• Uma xícara rasa de mel de abelhas nativas;
• Suco de um limão;

* Modo de Preparo

Leve o agrião picado (folhas e talos) ao fogo muito baixo com 1/4 de xícara de água filtrada durante cerca de 20 minutos com a panela tampada. No liquidificador bata o agrião cozido com o liquido, o mel eo limão.

Deixe o tempo suficiente para deixar a mistura bem homogênea. Guarde em um recipiente de vidro com tampa na geladeira e tome um colher de sopa a cada duas horas.

HIDRATAÇÃO EM PELES NORMAIS

* Ingredientes:

• Uma banana madura;
• Duas colheres (sopa) de mel de abelhas nativas;
• Uma colher (sopa) de iogurte natural.

 

*Modo de preparo:

Corte a banana em rodelas e amasse com um garfo. Acrescente o mel, o iogurte e mexa bem, se ficar muito liquida coloque mais uma banana. Aplique no rosto por 30 minutos, lave em seguida.

IMPORTANTE: EVITE PASSAR SOBRE ESPINHAS.

Publicidade